Una delle quattro salse della madre della classica cucina francese, il mix di salsa di manzo è ricco e concentrato di magazzino con ossa di manzo e vitello, verdure e pasta di pomodoro, con farina, e può essere utilizzata da solo come base per altre salse.Offrendo la comodità di facile preparazione, conservazione e controllo di porzione;la versatilità per creare una varietà di salse;sapore autentico che è buono come la preparazione del mix di salsa di manzo da zero ma è molto più economico con nessuno dei tempi e del lavoro coinvolti;E coerenza in sapore e texture, il mix della salsa di manzo è già un ingrediente di deposito asciutto di graffetta per gli chef in tutti i tipi di cucine.