L-teanina 3081-61-6

Informazioni sul prodotto

Nome del prodotto	L-teanina
N. CAS	3081-61-6
Formula molecolare	C7H14N2O3
Peso molecolare	174.2
Standard di qualità	99% in più, per uso alimentare
Aspetto	polvere bianca

COA della L-teanina

TEST	SPECIFICA	RISULTATI
Aspetto	polvere bianca	Conforme
Sostanza correlata (HPLC)	99% minimo	99,8%
Analisi	98% minimo	98,22%
Odore	Caratteristica	Conforme
Analisi al setaccio	100% passa 80 mesh	Conforme
COME	≤0,1 ppm	0,05 ppm
Pb	≤0,1 ppm	0,05 ppm
CD	≤0,1 ppm	0,05 ppm
Solventi residui	≤100 ppm	Conforme
Pesticida residuo	Negativo	Conforme
Conteggio totale delle piastre	≤1000ufc/g	Conforme
Lievito e Muffa	≤100 ufc/g	Conforme
E.coli	Negativo	Conforme
Salmonella	Negativo	Conforme
Conclusione	Conforme agli standard aziendali

Utilizzo

Cos'è la teanina?

Il tè contiene 26 tipi di aminoacidi , 20 dei quali sono aminoacidi legati alle proteine, chiamati aminoacidi proteici ; gli altri 6 tipi, che non hanno nulla a che fare con la sintesi proteica, sono chiamati aminoacidi non proteici. I più importanti nel tè sono gli ultimi sei, e la teanina è la più importante di questi sei, quindi la teanina è chiamata amminoacido caratteristico .

La sicurezza della teanina

Già nel 1985, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha riconosciuto la teanina e ha confermato che la teanina sintetica è una sostanza sicura generalmente riconosciuta (GRAS) e non è stato imposto alcun limite durante l'uso. L'esperimento sulla sicurezza ha dimostrato che la tossicità acuta della teanina nei ratti era superiore a 5 g/kg; nell'esperimento subacuto di assunzione di teanina per 28 giorni (2 g/kg al giorno), i ratti non hanno riscontrato alcuna reazione tossica; nell'esperimento di mutagenicità non è stato riscontrato che la teanina abbia effetti mutageni; l'esperimento sulla mutazione del recupero batterico ha anche dimostrato che non ha causato la mutazione genetica. Con buona sicurezza e stabilità, la teanina è stata ampiamente utilizzata in alimenti come bevande, snack da forno, snack surgelati, ecc. Inoltre, le proprietà speciali e l'attività biologica della teanina le fanno svolgere un ruolo importante anche negli alimenti.

Funzione della teanina

1. Abbassare la pressione sanguigna

La teanina può regolare efficacemente la pressione sanguigna. I risultati di questo studio sono stati verificati sui ratti, dimostrando che la teanina può ridurre la pressione alta.

2. Influenza la memoria

La teanina può anche influenzare la memoria delle persone. Secondo i risultati della ricerca, la teanina può migliorare la memoria dei ratti, migliorando così la capacità di apprendimento.

3. Alleviare lo stress

La teanina ha anche l'effetto di alleviare lo stress. Il consumo regolare di teanina può alleviare lo stress e far sentire le persone rilassate e felici.

4. Migliora la concentrazione

La teanina è un amminoacido con un contenuto relativamente elevato nel tè. Ha una certa dolcezza, quindi può migliorare il sapore del tè e migliorare efficacemente l'attenzione delle persone.

5. Promuovere l'assorbimento

La teanina può anche promuovere la motilità gastrointestinale del corpo, aiutando così la digestione. Pertanto, per le persone con indigestione, è possibile integrare un po’ di teanina.

6, sedazione

La teanina può anche avere un effetto calmante e calmare l'umore. Se sei facilmente irritabile o depresso, puoi integrare la teanina in modo appropriato.