Fosfatidilserina (PS) 51446-62-9
Fosfatidilserina (PS) 51446-62-9

Fosfatidilserina (PS) 51446-62-9

50%, 70% in più tramite HPLC
  • Dettagli del prodotto

Informazioni sul prodotto


Nome del prodotto

Fosfatidilserina / PS

N. CAS

51446-62-9

Formula molecolare

C13H24NO10P

Fonte

Soia; Semi di girasole

Standard di qualità

50%, 70% in più per HPLC, per uso alimentare

Aspetto

Polvere giallo chiaro


COA di Fosfatidilserina / PS


Elementi

Requisiti

Risultati

METODO DI PROVA

Aspetto

Polvere giallo chiaro

Conforme

Visivo

Odore

Caratteristica

Conforme

Organolettici

Acqua (KF)

5,0%

0,85%

/

Valore di perossido

10 meq/kg

Conforme

CP2005

Metalli pesanti

<20 ppm

Conforme

CP2005

COME

< 2 ppm

Conforme

AAS

Conteggio totale delle piastre

< 1000ufc/g

170 cfu/g

CP2005

Lieviti e muffe

< 100 ufc/g

40 cfu/g

CP2005

E.Coli

Negativo

Conforme

CP2005

Salmonella

Negativo

Conforme

CP2005

Analisi

L- α -fosfatidil-L-sereina

50,0%

51,32%

HPLC

L- α -fosfatidilcolina

≤12,0%

11,05%

HPLC

L- α -fosfatidiletanolammina

≤ 10,0%

8,31%

HPLC

L- α -fosfatidilinositolo

≤ 5,0%

4,17%

HPLC


Utilizzo


Cos'è la fosfatidilserina?

La fosfatidilserina (abbreviato Ptd-L-Ser o PS ) è un fosfolipide ed è un componente della membrana cellulare. Svolge un ruolo chiave nella segnalazione del ciclo cellulare, in particolare in relazione all'apoptosi.

La fosfatidilserina è una sostanza chimica presente nel corpo umano. Il corpo può produrre fosfatidilserina, ma la maggior parte di ciò di cui ha bisogno proviene dagli alimenti. La fosfatidilserina può anche essere assunta come integratore. Questi integratori un tempo venivano ricavati dal cervello delle mucche, mentre oggi sono comunemente ricavati dal cavolo o dalla soia.

La fosfatidilserina viene utilizzata per la malattia di Alzheimer, la demenza, il declino della memoria e delle capacità di pensiero che si verifica normalmente con l'età, le prestazioni atletiche e molte altre condizioni, ma non esistono prove scientifiche valide a sostegno della maggior parte di questi usi.


Funzione della fosfatidilserina

1. Diminuzione della memoria e delle capacità di pensiero che si verifica normalmente con l'età. La fosfatidilserina sembra migliorare l'attenzione, le abilità linguistiche e la memoria nelle persone anziane con capacità di pensiero in declino. La maggior parte delle ricerche ha utilizzato la fosfatidilserina ricavata dal cervello delle mucche, ma la maggior parte degli integratori di fosfatidilserina sono ora costituiti da soia o cavolo. Esistono ricerche limitate che dimostrano che la fosfatidilserina di origine vegetale migliora anche la memoria nelle persone con perdita di memoria legata all'età. L'assunzione di fosfatidilserina potrebbe anche ridurre il rischio di declino della memoria e delle capacità di pensiero con l'età. Ma la ricerca è limitata e poco chiara.


2. Malattia di Alzheimer . L'assunzione di fosfatidilserina può migliorare alcuni dei sintomi della malattia di Alzheimer dopo 6-12 settimane di trattamento. Sembra funzionare meglio nelle persone con sintomi meno gravi. Ma la fosfatidilserina potrebbe diventare meno efficace nel tempo. Dopo 16 settimane di trattamento, la progressione della malattia di Alzheimer sembra superare qualsiasi beneficio fornito dalla fosfatidilserina. La maggior parte delle ricerche ha utilizzato la fosfatidilserina proveniente dal cervello di mucca. Ma la maggior parte degli integratori di fosfatidilserina sono ora a base di soia o cavolo. I ricercatori non sanno ancora come la fosfatidilserina prodotta da queste fonti vegetali possa essere paragonata alla fosfatidilserina prodotta dal cervello di mucca in termini di efficacia contro la malattia di Alzheimer.

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